D Vitamini ya da güneş ışığı vitamini, alabileceğiniz en önemli vitaminlerden biridir. Sağlığınız ve refahınız üzerinde büyük bir rol oynar ve güçlü kemikler ve kaslar için gereklidir. Peki ama D vitamini tam olarak nedir? Yeterli D vitamini almak için ne kadar güneş ışığına ihtiyacımız var? Ve genel sağlığımız için neden bu kadar önemlidir?
Öncelikle D vitamini nedir?
D vitamini, sağlığınızı korumada ve gelişiminizi desteklemede önemli bir rol oynayan yağda çözünen bir vitamindir. Vücut tarafından yapılmaz, bu nedenle gıdalardan veya takviyelerden almanız gerekir.
Güneş ışığından gelen D vitamininin faydalarına geçmeden önce, D vitamininin ne olduğunu anlayalım:
D vitamini, sağlığınızı korumada ve gelişiminizi desteklemede önemli bir rol oynayan yağda çözünen bir vitamindir.Vücut tarafından yapılmaz, bu nedenle gıdalardan veya takviyelerden almanız gerekir.
D Vitamininin Sağlık Üzerindeki Etkileri Nelerdir?
D vitamininin kemik sağlığı ve kemik oluşumunda önemli bir rol oynadığı bilinmektedir. D vitamini eksikliği raşitizm (çocuklarda) ve osteomalaziye (yetişkinlerde) neden olur. Bu hastalıklar yeni kemik dokusunun kusurlu mineralizasyonundan kaynaklanır. Bir grup olarak bu durumlar "osteomalazi benzeri sendromlar" olarak bilinir.
D vitamini osteoporoz ve kanseri önlemeye de yardımcı olabilir. Kanser riski üzerinde tam olarak nasıl bir etkisi olduğunu bilmemiz için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır, ancak D vitamini takviyesi almanın kolorektal kanser riskinizi azaltabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Ayrıca, D vitamini kalp hastalığı, tip 1 diyabet ve multipl skleroz riskinin yanı sıra meme kanseri ve yumurtalık kanseri gibi diğer kanser türleriyle de bağlantılıdır.
D Vitamini D Vitamini Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?
- Zayıflık
- Kas ağrısı
- Kemik ağrısı
- Eklem ağrısı
- Yorgunluk
Bölüm: D Vitamini Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir? Peki günlük ne kadar D vitaminine ihtiyacımız var?
D vitamini vücutta kalsiyum ve fosfor emilimi için gerekli olan yağda çözünen bir vitamindir. D vitamini güneş ışığına maruz kaldığında cilt tarafından üretilir ve bazı gıdalarda da bulunur.
Çoğu insan morina karaciğeri yağı, güçlendirilmiş kahvaltılık gevrek, somon, ton balığı ve diğer yağlı balıklar gibi gıdalardan yeterli miktarda D vitamini alır. Ancak, bu tür balıkları yemekten kaçınıyorsanız veya sevmiyorsanız, D3 vitamini (kolekalsiferol) içeren bir takviye almanız gerekecektir.
D Vitamini Kaynaklarımız Nelerdir? D Vitamini kaynaklarımız nelerdir?
Çoğu insan D vitaminini güneş ışığından alır, ancak başka kaynaklar da vardır. D vitamini, cildiniz güneşten gelen UVB ışınlarına maruz kaldığında vücut tarafından doğal olarak üretilir. Ayrıca yağlı balık ve yumurta sarısı gibi bazı gıdalardan da alınabilir. Buna ek olarak, doğal olarak D vitamini içermeyen birçok gıda D vitamini ile takviye edilir (işleme sırasında eklenir). Bunlar arasında süt ve yoğurt gibi süt ürünleri; kahvaltılık tahıllar; ekmekler; makarnalar; meyve suları; soya içecekleri; pirinç içecekleri ve bazı portakal suları yer almaktadır.
Güneş ışığı eksikliği sağlığımız için riskli olabilir!
Kışları uzun ve soğuk geçen bir ülkede yaşıyor ve yeterince güneş ışığı almıyorsanız, D vitamini eksikliği riski altında olabilirsiniz.
D vitamini sağlığa birçok faydası olan bir besin maddesidir. D vitaminimizin çoğunu güneşten alırız; ancak yağlı balık ve yumurta gibi bazı gıdalarda da bulunur. D vitamini, kemiklerimizi ve dişlerimizi güçlendirebilmemiz için vücudumuzun kalsiyumu emmesine yardımcı olur (1). Ayrıca kalp hastalığı ve kanser gibi durumlara karşı korunmaya da yardımcı olabilir (2).
Eksiklik belirtileri arasında kas ağrısı veya halsizlik, yorgunluk veya bitkinlik, kırılgan kemikler (osteoporoz), diş çürümesi/çürükleri, yüksek tansiyon/yüksek kolesterol seviyeleri (hiperkalsemi), ruh hali değişimleri/depresyon vb. yer alır.
Vücudumuzun güneş ışığına ihtiyacı olduğunu her zaman aklımızda tutmalıyız. Yeterince D vitamini alırsak daha sağlıklı ve mutlu oluruz. Birçok insanın yeterince güneş ışığı almadığı ve çok fazla işlenmiş gıda tükettiği için bu vitaminden yoksun olduğunu unutmamak önemlidir. Sağlığınızı korumak için düzenli olarak doğal güneş ışığına maruz kalmak, sağlıklı yağlar ve tam tahıllar açısından zengin dengeli bir diyet uygulamak, her gün bol miktarda su içmek (en az 8 bardak), rafine şekerlerden ve yapay tatlandırıcılardan mümkün olduğunca kaçınmak ve her gün her öğün yemek planında yumurta beyazı veya derisiz hindi göğsü gibi yeterli miktarda protein kaynağı tüketmek önemlidir.